Shots de tequila – uma bela bagunça

Neste post vamos te ensinar a fazer uma clássica dose de tequila. Também compartilharemos 10 receitas divertidas de doses de tequila!

Como fazer uma dose de tequila

Vamos fazer uma dose perfeita de tequila (também chamada de tequila cruda). Você vai precisar de sal, rodelas de limão e uma dose de tequila em um copo. Para tomar a dose, primeiro você lamberá o sal da mão, depois beberá a dose e por último chupará uma rodela de limão. Este ritual é uma atividade de festa divertida!

Passo 1. Umedeça as costas da mão (geralmente lambendo) e polvilhe com uma pitada de sal. Você pode usar sal de cozinha ou sal marinho.

Passo 2. Lamba o sal da sua mão. Isso ajudará a diminuir a queimadura da tequila.

Passo 3. Beba sua dose de tequila.

Passo 4. Chupe a rodela de limão como um caçador. O limão azedo ajudará a equilibrar os sabores.

Muitos entusiastas da tequila preferem bebericar e saborear a dose. Essa também é uma ótima opção e cria um clima bem diferente para o seu encontro. Escolha o método que melhor se adapta à sua ocasião. Se você prefere atirar ou saborear, a seguir ensinaremos você a escolher a tequila certa.

Melhor Tequila para Shots

Existem muitos tipos de tequila para escolher. Ajudaremos você a escolher uma ótima tequila para sua dose, ou até mesmo algumas para servir de voo.

• Tequila de vinho branco – Feito a partir de plantas de agave azul, este é o tipo de tequila mais comum e amplamente utilizado. Se você está procurando um que funcione bem para shots e coquetéis, recomendamos uma tequila branca. Algumas marcas bem avaliadas são Patron Silver, Don Julio Blanco e 1800 Silver.
• Reposado Tequila (ou tequila envelhecida) – Reposado significa “descansada” e qualquer tequila nesta categoria foi envelhecida no barril por pelo menos dois meses. Algumas marcas bem avaliadas incluem Villa One Reposado, G4 Tequila Reposado e Herradura Reposado Tequila.
• Anejo Tequila (envelhecida em barricas de carvalho por pelo menos um ano) – Semelhante ao Reposado, as tequilas desta categoria simplesmente envelheceram por mais tempo. Normalmente, eles também serão mais caros do que o Reposado. Algumas marcas bem avaliadas incluem ArteNOM Seleccion 1146 Añejo, Herradura Tequila Legend e Casa Noble Añejo.
• Tequila Dourada – A tequila dourada também é conhecida como joven. Obtém a sua cor dourada de três formas: ao ser misturado com tequila envelhecida, ao envelhecer algumas semanas em barricas ou ao ser colorido com corante caramelo. Algumas das principais marcas de tequila dourada são Patron Anejo Tequila, 1800 Reposado Tequila e Olmeca Altos Reposado Tequila.
• Mezcal – Mezcal não é necessariamente tequila, mas tecnicamente todas as tequilas são mezcal. Estou incluindo-o aqui, pois normalmente é guardado com tequila e é um ótimo substituto em quase todos os coquetéis de tequila. O mezcal é feito de plantas de agave, enquanto a tequila é feita apenas de plantas de agave azul. Mezcal é feito de uma grande variedade de plantas de agave. Mezcal tem um ABV mais forte que a tequila e um sabor mais defumado. Alguns mezcals mais bem avaliados incluem Mezcal Rey Campero Tepextate, Montelobos Mezcal Espadin e Mezcal Vago Elote.

Receitas de doses de tequila

• Tiro de doce mexicano – Você vai adorar um Mexican Candy Shot feito de tequila e melancia. A borda tajin o torna ainda mais especial.
• Tiro de tequila ao nascer do sol – Em um copo, coloque meia onça de tequila e meia onça de suco de laranja. Em seguida, despeje um pouco de granadina na dose. Ele irá assentar naturalmente no fundo do copo, criando um efeito de pôr do sol.
• Tiro de Paloma – Em um copo, coloque meia onça de tequila e meia onça de refrigerante de toranja. Sirva com uma rodela de toranja como acompanhamento.
• Tiro de Margarita – Crie uma versão shot do coquetel clássico. Em um copo, misture meia onça de tequila e meia onça de mistura de margarita. Para uma apresentação sofisticada, você pode servir com borda salgada e rodelas de limão.
• Shot de Coca Mexicana – Em um copo, misture meia onça de tequila com meia onça de coca-cola mexicana. Sirva com um pouco de suco de limão.
• Atirador de Tequila Wake The Dead – Em uma coqueteleira com gelo, misture meia onça de tequila blanco, meia onça de licor de café e meia onça de café expresso. Agite e despeje em um copo para saborear!
• Tiro em brasa – Em um copo, misture meia onça de schnapps de canela com meia onça de tequila prata. Cubra o copo com doce de canela moído.
• Tiro Cantarito – Em um copo, misture meia onça de tequila reposado, um quarto de onça de suco de toranja e um pouco de refrigerante de toranja por cima. Borda com tempero Tajin. Sirva com uma rodela de limão.
• Tiro Sangrita – A Sangarita é um suco misto feito de suco de tomate, suco de toranja, suco de laranja, suco de limão, Tabasco, pimenta preta, sal e pimenta jalapeño. Geralmente é servido com uma dose de tequila como acompanhamento. Decore com uma rodela de limão.
• Shots de gelatina – Experimente nosso Shot de Gelatina Margarita de Morango.

Receitas populares de coquetéis de tequila

Receitas para servir com doses de tequila