Adoro café e bebidas expresso! E embora eu certamente adore fazer pedidos na minha cafeteria favorita quando estou fora de casa ou viajando, na maioria das vezes estou trabalhando ou passando um tempo em casa. Então, poder fazer todas as minhas receitas favoritas de café em casa é uma prioridade para mim.
Neste post, reunimos todas as nossas melhores receitas de café, que incluem diferentes maneiras de fazer um ótimo café em casa, praticamente todas as bebidas de café expresso que você possa imaginar, bem como muitas receitas imitadoras da Starbucks e bebidas sazonais também.
Relacionado: Em muitos desses posts listamos as cafeteiras ou ferramentas que utilizamos. Mas um dos melhores investimentos que já fiz (na medida em que o usamos quase diariamente e já o fazemos há mais de um ano) é nossa máquina de café expresso caseira favorita. É fácil de usar e de limpar e usamos os mesmos grãos inteiros para fazer o café que o expresso.
Como preparar café em um Chemex
Dicas para preparar o melhor café usando um Chemex, às vezes também chamado de café derramado.
Como preparar café em uma Aeropress
Dicas para preparar o melhor café em uma Aeropress, ótima para xícaras individuais ou para viagens.
Café Olho Vermelho
Precisa de um impulso de cafeína? O café Red Eye está aqui para você.
Como fazer café frio
Instruções passo a passo para fazer café frio em casa.
Espresso Martini
Crie este icônico martini expresso com apenas três ingredientes.
Café Breve
Como um mini café com leite rico – o breve é uma delícia.
Café Batido (Dalgona)
Como fazer café batido com três ingredientes.
Mocha gelado
A versão fria (gelada) de um mocha clássico – perfeito para tempos quentes.
Como fazer um affogato
Uma sobremesa italiana com café expresso e sorvete.
Receita de café com leite
Como fazer um café com leite clássico em casa – não são necessárias habilidades sofisticadas de barista.
Mocha Frappé
Uma bebida gelada de café, como um milkshake de café e chocolate.
Café Mexicano
Uma versão imitadora do café mexicano da Starbucks que é picante, com sabor de chocolate e delicioso!
Chai Latte Gelado
Chá preto picante misturado com leite com gelo – embora tecnicamente não seja café ou expresso, é obrigatório!
Frappuccino Caseiro
Uma bebida de café gelada e misturada que qualquer um vai adorar! Aprenda a fazer este favorito do Starbucks em casa.
Chai Latte
Chá preto misturado com especiarias e leite morno, uma bebida verdadeiramente reconfortante.
Como fazer café francês
Como fazer a xícara perfeita de café francês.
Café Vegano Bombón
Às vezes chamado de “café cubano”, é basicamente um café de sobremesa popular na Espanha.
Como fazer um capuccino
Uma receita fácil de cappuccino que qualquer pessoa pode fazer em casa.
Café com leite gelado
Aprenda a fazer o melhor café com leite gelado em casa – o deleite perfeito para o clima quente.
Macchiato
Esta bebida é um expresso marcado por um pouco de espuma de leite – um clássico macchiato italiano.
Refrigerante de café
Aprenda a fazer esse café refrescante e com gás em casa!
Batido de café
Faça um delicioso smoothie de café em apenas cinco minutos.
Cortado
Como fazer um Cortado italiano clássico como um profissional.
Café com leite
Aprenda a fazer esta clássica bebida de café francês.
Café irlandês
O cocktail com cafeína mais clássico, perfeito para férias ou para uma bebida nocturna de Inverno.
Como fazer um Mocha
Aprenda a fazer uma das minhas bebidas favoritas: um café com leite de chocolate, também chamado de mocha.
Café Con Leche
Esta adorada bebida espanhola combina perfeitamente os sabores ousados do café com a cremosidade e suavidade do leite.
americano
O clássico café expresso e bebida de água quente originário da Itália.
Branco liso
Esta clássica bebida de café, inventada na Austrália, é muito fácil de preparar e requer apenas dois ingredientes.
Macchiato com caramelo
Esta é a versão imitadora da Starbucks de um caramelo macchiato.
Macchiato crocante de maçã
Este latte macchiato tem gosto de maçã e canela e é perfeito para o outono.
Cerveja Fria com Creme de Abóbora
Como fazer sua bebida favorita do Starbucks em casa.
Café com leite com especiarias de abóbora
Aprenda a fazer em casa este famoso café expresso picante da estação.
Café com leite de gengibre
Esta bebida combina os sabores ousados dos biscoitos de gengibre com a cremosidade de um café com leite e é uma delícia para as férias.
Mocha de hortelã-pimenta
Embora sim, esta é uma bebida à base de café expresso, tem mais gosto de chocolate quente de menta com chantilly quando faço em casa. Boas férias!
Gemada com leite
Um café com leite rico e cremoso feito com gemada, incluindo nossa receita de gemada caseira.