Bahama Mama – uma bela bagunça

Para um deleite tropical, leve, frutado e perfeito para o verão, um Bahama Mama é imbatível. A combinação de abacaxi e suco de laranja com limão, coco e rum cria um coquetel fácil de fazer, da cor do pôr do sol, que você pode saborear com gelo ou misturado também.

Na mesma linha de uma Piña Colada, este coquetel é melhor apreciado na piscina ou na praia (ou pelo menos em um dia quente quando você gostaria de estar na praia).

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Quem inventou a Bahama Mama?

A origem da bebida é desconhecida, mas uma teoria é que ela recebeu o nome de uma dançarina caribenha da década de 1930, Dottie Lee Anderson, conhecida pelo nome artístico de “Bahama Mama”. Oswald Greenslade também afirma ter inventado a bebida em 1963 no Pink Elephant Night Club e diz que recebeu o nome de Maureen Duvalier.

Como você serve um Bahama Mama misturado em vez de com gelo?

Se preferir sua bebida batida, basta colocar os ingredientes no liquidificador com um copo de gelo e bater até ficar lamacento!

Ingredientes

• Suco de laranja: O suco de laranja adiciona uma nota cítrica doce à bebida. Experimente espremido na hora para um sabor ainda melhor.
• Suco de abacaxi: O suco de abacaxi adiciona muita doçura e também sabor tropical. Experimente diminuir o suco de abacaxi se quiser que sua bebida seja menos doce.
• Rum escuro: Experimente um rum escuro ou envelhecido para um sabor mais complexo, mas o rum branco também serve se isso for tudo que você tiver em mãos.
• Rum de coco: Adicionar uma camada de rum de coco dá à bebida um sabor extra de ilha.
• Limonada: Quando possível, suco de limão fresco é sempre a melhor opção e vale a pena correr até a loja se você estiver sem limão.
• Granadina: Apenas uma pitada de granadina dá a esta bebida um toque de cereja e adiciona cor à bebida.

Use fatias de abacaxi, limão ou cerejas marasquino para enfeitar.

Como muitos coquetéis tópicos, os Bahama Mamas são tradicionalmente servidos em um vidro de furacãomas você pode usar um copo alto se tiver em mãos.

instruções

Para fazer uma Bahama Mama, coloque suco de laranja, suco de abacaxi, rum, rum de coco e suco de limão em uma coqueteleira com gelo. Agite até ficar bem misturado e frio.

Despeje em um copo cheio de gelo e despeje a granadina para fazer uma linda gradação de cores.

Dicas para fazer

• Se adicionar gelo, tente não misturar demais a bebida. Bata no liquidificador até ficar lamacento e pare para que os cristais de gelo não derretam muito rapidamente.
• Experimente adicionar outro sabor à sua bebida, adicionando um pouco de suco de manga para obter mais frutas tropicais.
• Algumas pessoas preferem rum mais claro ou mais escuro em suas bebidas, então experimente os dois e veja qual versão você prefere.

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