Sinto-me abençoado por viver na era do pasto. Nada aquece mais a alma do que ver frutas, geléias, nozes, biscoitos e carnes curadas dispostas dessa maneira. Mas mesmo a tábua de queijos mais impressionante não seria nada sem a tábua de servir perfeita, literalmente, apoiando-a. Quando se trata de arrumar uma mesa e exibir uma pasta que certamente impressionará seus convidados, nada se compara a essas 11 melhores tábuas de servir.
A seguir, reunimos 10 das melhores tábuas de servir disponíveis atualmente, desde belezas pretas como ardósia para atender um amante de charcutaria moderna até placas rústicas que parecem relíquias de família. Também incluímos alguns quadros que podem facilmente servir como peça de exibição quando você não estiver se divertindo.
Como criar uma tábua de charcutaria assassina
Antes de nos aprofundarmos nas melhores tábuas de servir, temos o prazer de compartilhar a sabedoria na criação de charcutaria que adquirimos ao longo dos anos. Precisa de uma tábua de charcutaria de férias para iniciantes? Temos um guia para isso. Também temos dicas de primeira linha para uma tábua de pastagem de outono, uma tábua que tem Brie como peça central e sobre como fazer uma tábua de charcutaria dentro do orçamento. Quer impressionar parentes ou sogros italianos? O chef Erind Halilaj, Austinite e genuíno italiano, pode ajudar com isso. Não se preocupe – nós ajudamos você e sua prancha.
As melhores tábuas de servir de 2023 para todos os estilos
Além do estilo, o peso foi outra consideração (gostamos das nossas pranchas mais pesadas), assim como a qualidade do material utilizado (queijo chique merece o melhor).
Cada produto é cuidadosamente selecionado por nossos editores e sempre daremos uma opinião honesta, seja ele presenteado ou comprado por nós mesmos. Se você comprar algo através de nossos links, poderemos ganhar uma pequena comissão sem nenhum custo para você.
O melhor tabuleiro clássico: Quadro de Reunião Casa Zuma
Feito à mão em Seattle em madeira de carvalho, esta placa resistente (disponível em dois tamanhos) tem uma polegada de espessura, tornando-a extremamente durável e satisfatoriamente pesada. Quando não está hospedando um spread, também funciona como uma peça de exibição elegante.
O Melhor Quadro Artístico: Conselho de Charcutaria de Interseções do Berea College
Feito à mão com madeira natural por alunos do programa de artesanato do Berea College, cada prancha, vendida exclusivamente na Design Within Reach, é uma verdadeira obra de arte.
O melhor quadro negro: Tábua de servir retangular ebonizada Crate & Barrel Tondo
Para os amantes de queijo modernos, nada aumenta tanto o fator sensualidade quanto uma tábua de ardósia feita de acácia ebonizada.
A melhor tábua para piqueniques: Tábua de servir Serena & Lily à beira-mar
Madeira de manga caiada, um charmoso acabamento dip-dye e uma útil alça de couro permitem que esta tábua de servir funcione como um destaque decorativo quando não estiver em piqueniques na praia.
A melhor placa de melamina: Tábua de Queijos Le Cadeaux
A elegante louça de Le Cadeaux parece cerâmica proveniente de viagens pelo Mediterrâneo, mas essa é a mágica. As belas obras são, na verdade, feitas de melamina resistente – e praticamente inquebrável.
A melhor placa de madeira recuperada: Tábua Colheitadeira Casa Zuma
Para uma aparência mais pátina, esta placa distinta usa madeira de mangueira cuidadosamente selecionada, um material incrivelmente forte que só melhora com o tempo (e com manchas ocasionais de geléia).
O quadro mais caprichoso: Quadro de Amigos Servindo Areaware
Para uma abordagem mais divertida ao servir, esta gracinha de madeira de faia tem um centro pequeno e circular recortado que é perfeito para um ramekin.
A placa mais utilitária: Travessa de madeira de manga Casa Zuma
Charcutaria ou não, você vai querer ter esta bela e sólida tábua de servir manga em exibição para sempre. Felizmente, as bordas elevadas do prato tornam-no perfeito para manter no balcão.
A melhor tábua de Olivewood: Tábua de servir fatias de oliveira italiana Sur La Table
Esta tábua rústica feita com luxuosa madeira de oliveira parece ter sido transmitida de geração em geração.
A melhor tábua de servir de vidro: Tábua de queijo de vidro com laje de Pottery Barn
Adoramos a aparência natural e terrosa da placa de vidro reciclado – uma subversão elegante da típica tábua de charcutaria de madeira. Pesando quatro quilos, é uma peça substancial, mas deixa sua comida e sua mesa brilharem.
A melhor tábua superdimensionada: Tábua grande de madeira vintage Casa Zuma
Uma ótima tábua de servir é um sólido jogador de fundo, mas a coleção de tábuas vintage de grandes dimensões da Casa Zuma comanda o centro do palco. Cuidadosamente coletados em todo o interior da Europa (alguns têm mais de um século), cada tabuleiro é uma beleza única com uma história para a qual você contribuirá.