Isso mesmo, esta é a melhor receita imitadora da Starbucks para cerveja gelada com creme de abóbora. Então, se esse é o seu pedido de bebida atual, vou te mostrar como fazer em casa com apenas alguns ingredientes. Aprenda a preparar todos os tipos de deliciosos cafés e outras bebidas em nosso arquivo completo de Bebidas.
Esta bebida tem tudo a ver com espuma; espuma fria de abóbora, claro. É essencialmente feito de dois componentes: café frio e espuma fria de abóbora por cima.
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Espuma Fria de Abóbora
- Meio a meio (que equivale a partes iguais de leite integral e creme)
- Xarope de especiarias de abóbora
- Canela para o topo, opcional
Você também precisará de um pouco de café frio, que pode fazer ou comprar.
Outro ótimo uso para a espuma fria de abóbora é adicioná-la ao Irish Coffee no lugar do chantilly. Se você fizer isso, recomendo usar creme de leite fresco no lugar do meio a meio nesta receita.
instruções
Faça o café frio. Se necessário, você também pode preparar o café usando outro método e deixá-lo esfriar completamente. Se você fizer isso, recomendo preparar o café mais forte do que o normal, pois o gelo irá aguar um pouco enquanto você bebe sua bebida.
Para fazer a espuma, misture meio a meio e a calda em um recipiente e use um batedor de espuma para combinar. A mistura ficará bem espumosa, como um chantilly bem macio.
Adicione gelo ao seu copo. Em seguida, encha com o café frio até que o copo esteja cerca de 3/4 cheio. Em seguida, cubra a bebida com a espuma fria de abóbora. Polvilhe um pouco de canela por cima, se desejar.
Dicas para fazer
- Se você não tiver uma varinha para espumar, poderá incorporar ar ao creme batendo com a mão para criar a espuma.
- Outra opção é colocar os ingredientes em um pote com tampa e agitar bem. Embora essas opções funcionem, acho que os melhores resultados e mais fáceis são usar uma varinha de espuma.
- Fazer uma bebida gelada com creme de abóbora em casa significa que você pode personalizá-la ao seu gosto! Adicione mais ou menos calda dependendo do seu gosto. Você também pode usar mais espuma fria do que eu recomendo aqui, se quiser.
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perguntas frequentes
Posso fazer a espuma fria com antecedência?
Embora tecnicamente sim, não o recomendo. Você pode facilmente preparar café frio e xarope de especiarias de abóbora com antecedência. Depois, leva apenas um ou dois minutos para combinar a calda com o creme para fazer uma espuma fria de abóbora, então não há necessidade de prepará-la com antecedência. Além disso, pode não ficar tão espumoso e espumoso se você fizer isso.
Posso usar café normal em vez de frio?
Sim. Eu recomendaria preparar o café mais forte do que o normal, pois o gelo da bebida irá diluí-lo um pouco enquanto você saboreia a bebida.
Posso fazer este laticínio de graça?
Sim. Você pode substituir o meio a meio por uma alternativa não láctea, embora dependendo da sua escolha, ele pode ficar tão espumoso quando você faz espuma quanto meio a meio ou creme de leite fresco.
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como fazer sua bebida favorita do Starbucks em casa
Instruções
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Faça o café frio.
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Para fazer a espuma, misture meio a meio e a calda em um recipiente e use um batedor de espuma para combinar. A mistura ficará bem espumosa, como um chantilly bem macio.
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Adicione gelo ao seu copo.
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Em seguida, encha com o café frio até que o copo esteja cerca de 3/4 cheio.
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Em seguida, cubra a bebida com a espuma fria de abóbora.
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Polvilhe um pouco de canela por cima, se desejar.
Notas
Se você não tiver uma varinha para fazer espuma, poderá incorporar ar ao creme batendo com a mão para criar a espuma.
Outra opção é colocar os ingredientes em um pote com tampa e agitar bem. Embora essas opções funcionem, acho que os melhores resultados e mais fáceis são usar uma varinha de espuma.
Nutrição
Fatos nutricionais
Cerveja Fria com Creme de Abóbora
Quantidade por porção
% Valor diário*
* A porcentagem dos valores diários é baseada em uma dieta de 2.000 calorias.
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