Bebida de chave de fenda – uma bela bagunça

The Screwdriver é um coquetel clássico de brunch feito de suco de laranja e vodka. Neste post do blog vou te ensinar a fazer essa receita clássica com proporções corretas e também com variações divertidas.

Eu sei que você deve estar pensando: “Quão difícil é combinar suco de laranja e vodca?” Mas ouça, as proporções desta bebida são importantes bastante. É bom aprender a preparar corretamente até a bebida mais simples. Não seguir uma receita pode levar a servir demais, o que nunca é o ideal, mas principalmente no brunch.

Mais coquetéis de brunch: Irish Coffee, Bloody Mary, Peach Bellini, Aperol Spritz.

Ingredientes

• Suco de laranja – Espremido na hora ou sua variedade favorita comprada em loja.
• Vodka – Escolha uma vodca sem sabor e de alta qualidade.
• Fatias de Laranja – Para enfeitar. Acho que eles acrescentam algo especial.

Como fazer suco de laranja

instruções

Comece reunindo os ingredientes, incluindo suco de laranja, vodka, gelo, rodelas de laranja e um vidro collins para servir.

Encha o copo com gelo e adicione 60 ml de vodka ao gelo. Cubra com suco de laranja e mexa bem.

Para enfeitar, coloquei algumas fatias finas de laranja nas bordas externas da bebida e o gelo as mantém no lugar.

Sirva imediatamente.

Dicas para fazer

• Experimente uma vodka aromatizada para adicionar sabor. Recomendo experimentar cereja cítrica ou baunilha (se você gosta do sabor de creme).
• Se quiser adicionar um pouco de doçura, experimente adicionar um pouco de xarope de granadina ou xarope simples. Comece com meia onça e adicione mais até ficar satisfeito com o sabor.
• Ilumine o sabor da bebida adicionando metade suco de laranja e metade club soda ou ginger ale à sua bebida.
• Se você não é fã de suco de laranja, experimente esta receita com sucos diferentes: cranberry, manga e abacaxi são opções deliciosas.

História

Diz-se que esta bebida se originou durante a Segunda Guerra Mundial, quando os soldados, sem conseguir encontrar uísque, misturaram vários licores com suco de laranja para torná-los mais agradáveis. Outra história de origem afirma que os trabalhadores da indústria automobilística nos Estados Unidos começaram a adicionar vodca ao suco de laranja e a usar uma chave de fenda para misturá-lo. Nunca saberemos ao certo como esta bebida foi inventada, mas estas divertidas histórias de origem sempre me fazem sorrir.

O que sabemos com certeza é que nas décadas de 1950 e 60 a vodka começou a ganhar popularidade nos EUA e marcas como a Smirnoff usaram a receita da chave de fenda em anúncios para popularizar ainda mais suas bebidas espirituosas. Seus esforços foram recebidos com enorme sucesso à medida que avançamos mais de 50 anos para ver que este coquetel ainda é um dos mais conhecidos de todos os tempos.

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Perguntas frequentes